Półautomatyczne smażalniki pączków SOLEX są wysokowydajnymi urządzeniami znakomicie ułatwiającymi produkcję pączków. Modułowa konstrukcja pozwala na łatwe rozłączanie poszczególnych podzespołów, co ułatwia utrzymanie urządzeń w czystości. Wszystkie elementy zostały wykonane ze stali nierdzewnej. Specjalny mechanizm z zatrzaskiem pozwala na przerzucanie pączków dla usmażenia ich z obydwu stron. Naciśnięcie dźwigni tego mechanizmu, pozwala obrócić korytkami o 180 stopni, co znacząco ułatwia zrzucanie pączków np. do wanny z lukrem.

ZALETY
Występuje w wersjach: na 42, 48, 54 i 60 pączków, z komorą garowniczą lub bez.
Wysoka trwałość i niezawodność – wszystkie elementy wykonane ze stali nierdzewnej.
Funkcjonalność i łatwość obsługi.
Wysoka wydajność – do 600 pączków na godzinę (Solex 60).
Łatwe czyszczenie – podzespoły urządzenia są rozłączne.
Łatwe przemieszczanie – wersja z komorą garowniczą wyposażona jest w kółka.
FUNKCJONOWANIE
Po wyjęciu tacy załadowczej z komory garowniczej zakładamy ją na wywrotnicę.
Dźwignię obrotu wywrotnicy ustalamy zatrzaskiem w prawym położeniu.
Naciskając na szeroką półkę tacy załadowczej zrzucamy wszystkie pączki do wanny z olejem.
Po usmażeniu jednej strony pączków dźwignią podnośnika lekko unosimy wywrotnicę z oleju, a dźwignią obrotu przestawiamy korytka wywrotnicy w drugie położenie.
Po usmażeniu obu stron dźwignią podnośnika podnosimy wywrotnicę z pączkami z oleju, po czym odsuwamy ją na boczną blachę ociekową.
Model Średnica pączka
mm
Wydajność max
(szt./h)
Moc
kW
Moc komory
kW
Zasilanie
V
Wymiary LxWxH
cm
SOLEX 42 Ø 95 420 7,4 1,8 230/400V, 50Hz 106(197) x 72 x 26(110)
SOLEX 48 Ø 85 480 7,4 1,8 230/400V, 50Hz 106(197) x 72 x 26(110)
SOLEX 54 Ø 95 540 9,0 1,8 230/400V, 50Hz 115(234) x 72 x 26(110)
SOLEX 60 Ø 85 600 9,0 1,8 230/400V, 50Hz 115(234) x 72 x 26(110)